7 september 2018

Födelsedagsmiddag

Mat & Bak

R fyllde år i onsdags. Och idag var han hembjuden på födelsedagsmiddag där han blev firad i efterskott av både mig och N. Det blev dock en aning stressad, då jag efter att ha kommit hem igår kväll fastnade framför min nya påbörjade serie och sov rätt sent. Istället för att sätta igång och förbereda middagen när jag väl vaknade, så var vi fullt upptagna med att debattera om valet L och jag. Så det blev lite stressigt med att både hinna handla, laga maten samt hämta N i skolan. Det gick jättebra. Maten, smaken, sällskapet - det var strålande bra. Jag verkligen tycker om att umgås med honom, trivs så bra i hans sällskap, och så givande och roliga samtal vi har. Det var verkligen en ära att ha fått fira honom idag! Han har en stor plats i mitt hjärta.
Strax innan han åkte hem så joinade S oss. Eftersom hon inte äter gris så gjorde jag kyckling till henne. N sover sedan ca tre timmar tillbaka, S ska sova över och här sitter vi och hänger framför netflix. Imon ska vi dra vårt strå till stacken och rösta.
Att baka tillsammans är även det något som vi inte gjort på typ evigheter. Rent allmänt så bakar jag ju knappt längre, då jag försöker att undvika socker och missbrukar ingefära samt gurkmeja. Sedan jag började med ingefära känns smaken av socker väldigt intensiv. Igår fick dock N baka helt på egen hand. Sa till henne hur mycket hon skulle ha utav varje ingrediens, och lät henne fixa resten.

3 september 2018

A taste of India

Mat & Bak

Som jag skrev i mitt tidigare inlägg, så kunde man igår hitta mig i mitt lilla kök där jag uträttade stordåd haha. Fick nämligen finbesök av S som sov över. Jag tog med oss hela vägen till Indien. Vi babblade på om allt möjligt, hängde framför netflix och försökte planera lite inför våran kommande projekt tillsammans. Senare mot kvällen kom L och joinade oss. Haha filmerna vi såg gav mig magmuskler som inte ens går att åstadkomma på ett gym.
Alltså den här linsgryta gav ordet "foodporn" ett helt ny innebörd. 
Smakrik ris och kycklinggryta med curry, gurkmeja och lite ingefära.
Gav mig även på naanbröd. Allt det där inom loppet utav en timme. Utan att skryta så är jag en jävel på att multitaska och det på nästan alla plan. Har jobbat från kl 7 imorse, slutar kl 21 och längtar hem efter resterna.