Igår hade jag årets första middagsbjudning. Två personer jag tidigare inte bjudit hem på middag, dock har den ena varit hemma hos mig en gång tidigare och vi umgås ibland både med och utan N. Det var väldigt trevligt och roligt att ha dom över här, jag bjöd på en trerättersmiddag, vi kollade på film och hade en givande och intressant konversation. Så intressant att tiden flög och dom tog en taxi härifrån vid 2 på natten. Vi måste verkligen göra om detta hehe. ^^
Till förrätt serverade jag champinjonsoppa med krispiga bacontärningar i samt vitlöksbröd.
Till varmrätten blev det: ugnsbakad kycklingfilé med bland annat färsk rosmarin, färsk potatis och sparris sallad med hackad persilja och så champinjonsås på det. Så förbannat gott och mätande.
Sist men inte minst åt vi saffranskaka med grädde och jordgubbar, hade som ni ser lite florsocker på också. Blev så nöjd med maten och själva kvällen. Fick även många fina komplimanger om inredningen här hemma hehe. Med det så välkomnar jag varmt mars månaden.